Istoricii au găsit noi dovezi gustoase că oamenii care au construit Stonehenge și-au suplimentat dieta cu carne și lactate cu „batoane energetice” cu nuci și fructe, făcute cu grăsimi animale.
Dulciurile neolitice erau făcute cu nuci și fructe.
Constructorii de la Stonehenge s-ar putea să-și fi păstrat puterea în timpul lunilor reci de iarnă, înghițind „batoane energetice” dulci, infuzate cu carne, au propus recent istoricii din Regatul Unit.
Inelul emblematic de pietre în picioare din Salisbury, Anglia a fost ridicat între 4.000 și 5.000 de ani în urmă, iar oamenii din regiune la acea vreme – inclusiv cei care au construit Stonehenge – au mâncat mai ales carne de vită, porc și lactate. Cu toate acestea, dovezile excavate recent la Durrington Walls, o așezare din apropiere în care ar fi locuit constructorii monumentului, au arătat că gustările dulci și sărate de sezon făceau parte și din dieta locală de iarnă .
Arheologii din cadrul Stonehenge Riverside Project au descoperit indicii conform cărora oamenii din Neolitic sau Noua Epocă de Piatră colectau și găteau alune de pădure, mere crab , sloes (o boabă albastră-neagră) și alte fructe, Susan Greaney, arheolog și istoric principal al proprietăților la English Heritage (o organizație de caritate care gestionează monumente istorice din Marea Britanie), se arată într-un comunicat.
Nucile și fructele au fost chiar gătite cu grăsimi din carne pentru a face „un baton energetic grozav, plin de calorii”, a spus Greaney.
„Știm că iarna și sărbătorile au fost cu adevărat importante pentru constructorii de la Stonehenge”, a spus Greaney în declarație. „Suntem norocoși să avem dovezi care ne spun că au avut acces la fructe și nuci hrănitoare.”
Constructorii de la Stonehenge ar fi putut, de asemenea, să fi amestecat grăsimi sărate cu fructe dulci și nuci și le-au copt într-un produs de patiserie ca o plăcintă tocată, un favorit de sezon britanic care include carne de vită, fructe, zahăr și uneori alcool, potrivit declarației. Cele mai vechi înregistrări ale plăcintelor tocate datează din epoca medievală și nu există dovezi directe ale produselor de panificație din Neolitic, dar culturile de cereale au fost cultivate cu mii de ani în urmă în Anglia și ar fi putut fi folosite pentru coacere, potrivit declarației.
În perioada în care construcția Stonehenge era în curs de desfășurare, în jurul anului 2500 î.Hr., constructorii neolitici și comunitățile lor s-ar fi putut bucura de astfel de delicatese „pentru sărbătoare, precum și pentru întreținere, împărțirea hranei ajutând comunitatea să se unească, încurajând oamenii să călătorească de departe. pentru a ajuta la construirea Stonehenge”, a spus Greaney.
„Nu vom ști niciodată cu siguranță ce rețete au preferat, dar este distractiv să-ți imaginezi călătorii întâmpinați cu o tavă de plăcinte tocate!” ea a spus. Pentru a recrea cum ar fi putut fi, English Heritage va coace și vinde plăcinte tocate în stil neolitic la Stonehenge până în luna decembrie, potrivit declarației.
Chiar dacă constructorii lui Stonehenge ar fi fost alimentați de plăcinte tocate – sau batoane energetice cu aromă de carne – mutarea unor astfel de pietre enorme ar fi fost o sarcină descurajantă. Două tipuri de pietre alcătuiesc cercul exterior și potcoava interioară a monumentului colosal: cea mai mare dintre aceste pietre se numește „sarsens” și cea mai mică sunt „pietre albastre”, potrivit Universității din Anglia Bournemouth . Sarsens măsoară până la 30 de picioare (9 metri) înălțime și cântărește în medie 25 de tone (22,6 tone metrice), în timp ce pietrele albastre (care sunt numite astfel pentru nuanța lor albăstruie) cântăresc până la 5 tone (4,5 tone metrice).
Oamenii de știință încă nu știu sigur cum au reușit constructorii din Neolitic să transporte pietrele gigantice din cariere la 290 de kilometri distanță și să le asambla într-un inel, dar în 2016, un grup de studenți din Marea Britanie a testat o metodă posibilă. Ei au târât o sanie care transporta un bloc de piatră de 1 tonă (0,9 tone metrice) peste șenile de lemn, cu o viteză medie de transport de aproximativ 1 mph (1,6 km/h), a raportat anterior Live Science . Iar mutarea plăcii a necesitat doar 10 studenți – mai puțini decât se așteptau cercetătorii – ceea ce a însemnat că lucrările de construcție de la Stonehenge ar fi putut progresa mai repede decât se calculase anterior, au spus oamenii de știință pentru Live Science.